【番茄莲藕排骨汤】1.腔骨入凉水浸泡10min,**;2.排骨凉水下锅,煮开后撇去沫子,捞出;3.把焯过水的排骨再放入开水中,入几片姜,盖盖,中火煮1小时;4.1小时后倒入**去蒂切成块的***,中火煮30min;5.最后放入切成块的莲藕,中小火煮40min,入盐调味即可.
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