韩式辣白菜做法 材料：大白菜一颗 蒜6-8瓣 …

韩式辣白菜做法 材料：大白菜一颗 蒜6-8瓣 胡萝卜两个 芝麻 适量 姜半块 梨一个 糖适量酸甜口 辣椒面可以多些1.大白菜洗干净'控干水分' 2.之后一片片均匀的撒上盐'在干净的盆里放一上午差不多'直到白菜变软3.接下来可以做辣酱了'辣酱是关键！也是最难的'4.姜'蒜'切碎待用、胡萝卜'梨切细丝 。在小盆里倒辣椒面'然后把姜蒜胡萝卜梨全部放在一起'依次放盐'糖'芝麻'搅拌'倒点辣酱汁'如没有可用凉白开5.白菜腌好了'要用流动的水冲洗三到四遍'否则做出来会很咸6.冲洗好了挤干水分'就可以抹辣酱了然后卷成小卷'放在保险盒里'依次放好' 7.最后把盖子扣好'发酵两天'然后放到放到冰箱里里就大功告成 

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