【番茄焖排骨】1.排骨洗干净砍成小块,每个番茄大约可切成8块到10块左右。2.锅里放入生油,烧红。倒入切好的排骨爆炒30秒左右。3.倒入一碗水和切好的番茄,焖5分钟。4.水滚后倒入酱油,红糖,继续焖10到15分钟,直至锅里剩下一碗多一点的汁左右。5.转小火,倒入白醋,翻拌均匀,再次滚后即可关火上碟
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