【DIY荠菜山药羹】材料:荠菜、山药、高汤、盐、水淀粉 1 荠菜择去黄叶**,用沸水汆烫后过冷水切碎; 2 山药去皮后切丁;3 高汤倒入锅里烧开,倒入山药丁煮约2-3分钟;4 加入荠菜烧开,加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡即可。
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