玫瑰花香饼材料奶油80公克,细砂糖80公克,全蛋50公克,低筋面粉170公克,发粉1公克,核桃50公克,玫瑰花瓣5公克做法1.奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1中拌匀。3.将低筋面粉和发粉一起过筛后,加入作法2中搅拌均匀,再把核桃和玫瑰花瓣切碎后加入拌匀,即为面煳。4.用小汤匙挖取作法3的面煳,放在铺有烤盘布的烤盘上,再用手稍微压*面煳后,放置烤箱上层以170℃烤约25分钟即可。
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