【DIY鱼香嫩豆腐】原料:猪绞肉, 南豆腐, 蒜蓉, 姜蓉, 葱花, 泡椒;调味料:生抽,老抽, 细盐, 香醋, 白糖, 鸡精;做法:锅内热油,入猪绞肉煸炒;肉出油时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香下高汤;加入所有调味料后下切块豆腐;烧开后,收汁出锅~
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