【DIY鱼香嫩豆腐】原料：猪绞肉， 南豆腐， 蒜蓉， 姜蓉， 葱花， 泡椒；调味料：生抽，老抽， 细盐， 香醋， 白糖， 鸡精；做法：锅内热油，入猪绞肉煸炒；肉出油时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香下高汤；加入所有调味料后下切块豆腐；烧开后，收汁出锅~
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