材料 新竹米粉 1块 胡萝卜 洋葱 尖椒 …

材料 新竹米粉  1块 胡萝卜   洋葱   尖椒   葱丝   干红椒   老抽   盐   培根切   圆白菜   香菇   鸡蛋  1个 蒜末   生抽   糖   蚝油   作法1.培根、胡萝卜、圆白菜、洋葱、香菇、尖椒切丝，米粉入开水锅中煮2分钟，再浸泡2分钟;2.捞出，拨散稍晾，可以适当的剪断一些，方便翻炒;3.炒锅上火，将鸡蛋炒散，盛出;4.锅中热油，爆香蒜末和干红椒;5.加入洋葱丝和大葱丝，炒香;6.加入培根丝、香菇丝、尖椒丝及胡萝卜丝翻炒;7.放入圆白菜丝。。。。。。 

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