响油白菜：简单可口的一道菜，快速焯烫过的…

响油白菜：简单可口的一道菜，快速焯烫过的白菜捞出，撒上调料，烧热一点油，浇在白菜上，伴随刺啦刺啦响声的还有扑鼻的香味。油泼的做法不同于炒，虽然都有油做介质，但吃起来却清爽很多，非常适合夏季。 

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