【***焖牛肉】制作方法：1、先将牛肉切…

【***焖牛肉】制作方法：1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，*****、去蒂、切块。3、炒锅内放底油，将大料炸至枣红色，放葱、姜炝锅，3、炒面酱，加高汤、盐、放牛肉，火靠4分钟左右，4、再放***，白糖，再火靠一会儿，5、用水淀粉勾芡，颠炒均匀后出锅。 

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