香烤胡萝卜|口感鲜嫩的小胡萝卜,辅以乳酪的奶香,清甜不腻。胡萝卜对半切开,加橄榄油、蜂蜜、辣椒面、孜然粉、盐调味,180°C烤30分钟,期间不断翻面;乳酪入锅,上置胡萝卜,加热至融化;胡萝卜叶、薄荷叶、蒜切末与柠檬皮混匀,缀于胡萝卜上,挤柠檬汁,撒盐、黑胡椒粉即可。
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