【泰式绿咖喱鸡】锅内不用放油，中大火烧热…
【泰式绿咖喱鸡】锅内不用放油，中大火烧热后直接下鸡块煸炒3分钟至鸡皮出油。下绿咖喱酱炒香。下西葫芦和豆角翻炒。下椰浆，转中火煮开。煮12-15分钟至蔬菜软、汤汁略稠，下切半的青柠再煮1、2分钟。起锅前拣出青柠，配泰国香米饭一起上。
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