【芝心糯米香蕉饼】材料:香蕉去皮150g、炼乳25ml、糯米粉140g、白芝麻50g、马苏里拉奶酪50g 做法:1.香蕉压成泥,倒入炼乳搅匀,加入糯米粉,拌匀, 揉成团,稍微有点粘手即可 2.马苏里拉奶酪切碎备用 3.面板上撒粉,手上沾手粉操作,把面团分成若干等份 4.取一个面团滚圆,双手按扁,包入马苏,收口滚圆用手按扁,两面刷层水沾上芝麻 5.*底不粘锅刷层油,小火,放入香蕉饼,一面煎黄再翻面,两面煎黄即可。
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