DIY板栗烧鸡翅】1.鸡翅切块,焯水控干,姜蒜切片,板栗去皮切半;2.炒锅烧热倒油,将鸡翅煎至两面金黄;3.放入姜蒜片、花椒、大料炒香,倒入一勺酱油,一勺番茄酱,四颗冰糖炒匀;4.放入板栗和水,大火烧开,转小火焖20分钟;5.大火收汁,出锅前撒点鸡精体味即可。
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