【红豆淡奶油吐司】做法：高粉250克、淡奶…

【红豆淡奶油吐司】做法：高粉250克、淡奶油100克、鸡蛋+牛奶100克、细砂糖35克、盐3克、酵母3克、内馅：红豆馅适量.做法：依次将液体、糖、盐、面粉和酵母放入面包桶.选择“和面”时间为40分钟.搅拌至完全阶段、选择“米酒”菜单.低温发酵约50分钟.发至2.5倍大.面团取出排气.擀成长方形大片.将红豆馅铺满面片的三分之二.没铺馅的面片向内折.另外一面也对折过来.卷起、取出面包桶的搅拌刀将面团放入.选择“酸奶”菜单进行二次发酵.发至八分满.选择“烘烤”菜单.时间为40分钟.提前5分钟取出。 

查看大图(源图)