猪肉炖粉条 \n五花肉用开水烫下 至水开捞出**,锅里放油放入肉小火煸到微黄出油捞出\n锅里放冰糖小火炒成焦糖色,放肉均匀上色,加葱八角 姜花雕酒炒,然后加水酱油盐炖水开后转小火煮1小时,中途把葱姜捞出,粉条提前用温水泡软,当锅里水炖至1/3时放入粉条,中火开盖煮到粉条软化即可\nPS:1.粉条非常吸水,所以煮制的时侯锅内水要放多一些。煮好后要速度捞起,\n否则粉条会吸干内部的汤汁。【更多菜谱教程加微信号:RenRenCook】\n
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