**美食菜谱大全,桃仁鸡丁 \n1.核桃砸开剥出肉,将核桃肉放清水里浸泡20分钟;\n2.鸡脯肉切成小丁,加入一小勺食用油,加入一勺盐和少许白酒,抓匀后腌制5分钟,然后用水淀粉上浆;\n3.胡萝卜和青椒切成小丁,泡好的核桃捞出来沥干水分;\n4.锅里放适量油,油热后将核桃放入,小火慢慢烤香,它然后铲出,将浆好的鸡丁放入锅里滑炒,直到鸡丁热色变白,肉质成熟即可铲出;\n5.将胡萝卜丁和青椒丁下锅煸炒,放入鸡丁
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