新疆椒麻鸡功效：健脾开胃　原料：新鲜土鸡；洋葱；线辣椒；调料：盐；麻椒50克；花椒30克；姜；*参；香叶；桂皮；八角；草果；辣皮子；胡椒粒；大葱；白芷；花椒粉；红枣；枸杞；自制麻椒红油；步骤与做法：1、把土鸡收拾干净，**，用盐、花椒粉抹在土鸡全身，腌制20分钟，把姜切片、大葱切段，调料准备好洗洗，线辣椒泡2小时**捞起，用剪刀成末；2、煮锅加水，加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒，八角、香叶、草果、白芷、*参、桂皮、大葱、线椒大火烧开，煮到香味出来，加土鸡，加盐，大火煮开，转小火煨煮到土鸡9成熟，捞起

新疆椒麻鸡\n功效：健脾开胃　\n原料：新鲜土鸡；洋葱；线辣椒；\n调料：盐；麻椒50克；花椒30克；姜；*参；香叶；桂皮；八角；草果；辣皮子；胡椒粒；大葱；白芷；花椒粉；红枣；枸杞；自制麻椒红油；\n步骤与做法：\n1、把土鸡收拾干净，**，用盐、花椒粉抹在土鸡全身，腌制20分钟，把姜切片、大葱切段，调料准备好洗洗，线辣椒泡2小时**捞起，用剪刀成末；\n2、煮锅加水，加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒，八角、香叶、草果、白芷、*参、桂皮、大葱、线椒大火烧开，煮到香味出来，加土鸡，加盐，大火煮开，转小火煨煮到土鸡9成熟，捞起 

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