八宝饭\n1.糯米泡一晚上,杏子干切小颗;\n2.糯米滤水后放入适当的容器里,加入少许水,不能漫过糯米,隔水蒸20分钟左右;\n3.取出糯米饭,加入少部分葡萄干和杏子干,再将糖拌入;\n4.取一饭碗,先将碗内刷上一层薄油。摆入4颗蜜枣,再撒上熟黑芝麻,再放下剩下的一半的葡萄干和杏了干;\n5.加入一些拌好的糯米饭,压紧,大概位于饭碗的1/3—1/2处;\n6.再铺上100克左右的红豆沙;\n7.再压上糯米饭,略压紧,这么多材料正好做了两饭碗,摆上蒸格;\n8.大火蒸15分钟,取个盘子,翻出八宝钣,浇上适量的桂花蜜。