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很多甜品店都喜欢把芒果和榴莲两种水果 搭…

美食,甜品,生活,很多甜品店都喜欢把芒果和榴莲两种水果
搭…

很多甜品店都喜欢把芒果和榴莲两种水果
搭配起来做一道甜品,简称“榴芒(**)”。
久而久之,大家都觉得芒果和榴莲才是绝配。
吃货妹子今天偏要“棒打榴芒”,给大家来点新口味。
这里吃货妹子偷偷告诉大家,
其实甜品的重头戏往往就是中间那一块哟~
一起来做这道芒果西瓜糯米的甜品吧~1杯血糯米。2杯椰奶
半杯水。小半杯红糖。1撮盐
小半杯白糖。椰丝(足量) 芒果(足量) 西瓜(足量)1
血糯米**,完全浸泡在水中一晚。2
在一个小锅中加入一杯椰奶,适量红糖和少许盐。接着,再倒入浸泡过的血糯米,加水至没过原料约1cm处。3
大火煮沸后,盖上锅盖,小火慢煮30-35分钟。可尝试下口感,OK的话就可以关火冷置一段时间。完全冷却后,放入冰箱冷藏。4
冷却之后,取适量用保险**裹起来。为了美观,可以搓成球状。5
将芒果和西瓜都切成均匀的小方块6
热烧一罐椰奶,根据自己的口味判断放糖量。7
将处理好的椰奶倒入放有血糯米团的甜品容器中,加入切好形状的芒果西瓜果肉,最后在血糯米团上撒一撮椰丝,完成! 

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当前图片创建者:激辛み大帝 点击:193
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