虾皮䓤油拌面：将小香葱**.切碎.虾皮用…
虾皮䓤油拌面：将小香葱**.切碎.虾皮用水略冲洗一下沥干水备用。2.锅中放入适量油.将香葱碎和八角一起放进去.开最小火.慢慢炸.直到锅边的香葱碎略变成金黄色.放入虾皮再炸30秒.关火.晾凉装起.随用随取。提示： 1.吃面时盛点虾皮葱油.浇点生抽、香醋，喜辣的放点辣油与面拌匀就好了。2.煮面时最好同时放点菜一起煮，我比较喜欢放切片的白萝卜.象一些小油菜或小白菜都可以.再加個荷包蛋.这样不单吃了面和蛋也会有蔬菜搭配。
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