【酱香**炒香菇】用料：猪里脊，香菇，大…

【酱香**炒香菇】用料：猪里脊，香菇，大葱，鸡蛋；调料： 酱油，白糖，辣椒粉，料酒，甜面酱，耗油，盐，鸡精。做法： 1.准备猪里脊，切成**。 2.加入盐、白糖、料酒、酱油和适量的蛋白拌匀放入冰箱中冷藏腌制入味。  3.香菇**切丝，放入开水中煮熟，捞出沥水备用。 4.热锅凉油，加入**炒散再加入香菇丝。  5.炒出香味加入调味料翻炒均匀即可。  6.葱切丝摆盘，将炒好的**放在葱丝中间。 

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