【五香酱牛肉】1.压力锅中加入适量的清水,放入白酒、葱姜、大料、花椒、香叶;2.牛肉开水焯烫**,入锅中大火煮15分钟后转小火加盖焖煮1小时;3.另起一锅加适量清水,入葱姜、大料、桂皮、香叶、花椒、陈皮,大火煮开5分钟;4.入牛肉块,加老抽、白糖,大火卤煮至酱汁浓郁,牛肉上色即可~
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