【夏至汤】今日夏至，夏至帮扶阳气，可以从…

【夏至汤】今日夏至，夏至帮扶阳气，可以从一碗夏至汤开始。扶阳，也就是温补肾阳。另外夏主心，夏至时养心安神也是重点，另外这段时间火毒湿重，所以还要祛湿才补得进去呢。材料（2-4人份）：核桃仁30g、芡实20g；百合10g、无花果5个；薏米10g；莲子10g、龙眼肉10g；*参10g、大枣7个去核、生姜5片。配土鸡半只、或猪骨500克。做法：鸡洗干净斩大块，去掉鸡皮和肥油，汆烫一下出出血水，然后和所有材料一起放入汤煲内，大火煲开后转小火，煲1小时左右即可。出锅后根据喜好加盐调味。 

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