哪一种米最有黏性 什么米黏性低

糯米最有黏性。我们常见的米有糯米、籼米、小米、黑米、粳米等，其中黏性最大的是糯米。糯米是糯稻的去壳种仁，可以用于制作各种黏性小吃，比如粽子、年糕、糍粑等。如果想了解更多与“哪一种米最有黏性”相关的内容，可以继续往下阅读。

什么米黏性最大

1、糯米是我们南方地区的叫法，在北方地区一般称其为江米，颜色为乳白色，半透明或不透明，有很大的黏性。

2、糯米可以分为籼糯米、粳糯米，这两种糯米的米粒形状不一样，籼糯米一般呈长椭圆形或者细长形，粳糯米一般呈椭圆形。

3、糯米除了可以用于制作粽子、年糕、糍粑等黏性小吃，还可以用于酿造甜米酒，我国南方地区的黄酒也是以糯米为主要原料制作而成的。

4、糯米含有蛋白质、糖类、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。一次不能吃大量的糯米，否则容易导致肠胃出现不适。

什么米黏性低

籼米、粳米、小米等黏性都较低。我们日常吃的大米一般是籼米或粳米，它们的黏性都不是很高。

以上就是对“哪一种米最有黏性”的回答，通过回答我们知道了我们常见的米有糯米、籼米、小米、黑米、粳米等，其中黏性最大的是糯米。

随心一句： 蚌下苦轼的时候是不作声的，献出来的终于是明珠。

随心一句： 相思，是黑夜的习惯；孤寂，是无语在枕畔；缠绵，是牵手的浪漫；痴心，面对日月可鉴；你的回眸一笑，羞煞了红颜；此情意，剪不断理还乱，不爱你好难！

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