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［芒果芝士双层蛋糕］无需烤箱，菜鸟都..._Nora~美食**［芒果芝士双层蛋糕］无需烤箱，菜鸟都可以制作出超级美味的芒果芝士双层蛋糕！ 材料：奶油芝士250g、牛奶40ml、酸奶200g、淡奶油250ml、细砂糖100g、柠檬30ml、芒果两只、消化饼150g、黄油60g、吉利丁粉15g、水30g 准备工作：捻碎的消化饼拌入黄油，铺在摸具里压实做饼底。步骤：1.将奶油芝士加牛奶隔水融化，倒入砂糖、酸奶、柠檬汁后搅匀；2.与电动打发8分发泡的奶油混合搅匀；3.把混合物分两分，一份加入溶化的吉利丁，搅匀后倒入模具，冷藏20分钟；4.芒果肉搅拌打成泥；5.与步骤3的另一 -
【芒果奶冻】原料：芒果650克、牛奶..._Nora~美食** -
芒果雪泥 材料：芒果3个、牛奶适量、..._Nora~美食**芒果雪泥 材料：芒果3个、牛奶适量、糖30克、柠檬半个 （牛奶以能带动搅拌机工作的量为前提，不必太多，因为这次买的芒果不太甜，所以加了糖，糖量根据自己口味酌情添加。） 做法：1、准备芒果三个，**外皮，剖开，用小刀将果肉划开 2、用小勺将果肉挖出来，放到保鲜盒中，放入冰箱冷冻成芒果冰（可以将芒果块冻 硬后，搅拌几次，能保证粒粒单冻最好了） 3、冻好的芒果冰放到搅拌机中，取半个柠檬挤上柠檬汁 4、加入适量牛奶、砂糖 -
『蜂蜜西多士』 用料 咸方包四片 鸡..._Nora~美食**『蜂蜜西多士』 用料 咸方包四片 鸡蛋2个 黄油1块 盐适量 蜂蜜适量 做法 1.鸡蛋磕进大碗，加入1蛋壳的清水，用筷子搅散，加入1小勺盐； 2.加入适量蜂蜜，搅拌均匀； 3.方包对切成三角形，再从中间切开，每块方包切成4个小三角形； 4.烧热*底锅，放入黄油； 5.把切成三角形的方包放进蛋液中，正反两面蘸上鸡蛋液； 6.放**底锅小火煎至金黄，出锅冷却淋上蜂蜜即可。 -
香甜水果捞 1.取一只小锅，锅中倒入..._Nora~美食**香甜水果捞 1.取一只小锅，锅中倒入清水， 放入冰糖，小火将冰糖熬化，制成冰糖水，晾凉备用。 2.把所有水果切成小粒（大小尽量保持一致）。苹果去皮切成和其他水果同样大小的粒，放入淡盐水中浸泡， 以防氧化变黑。 3.将椰浆，淡奶倒入晾凉的冰糖水中，搅拌混合均匀后，放入冰箱内冷藏25分钟以上。 4.最后，将冷藏好的液体取出，把切好的水果粒混合在液体里即可。 -
【山楂糖雪球】材料：山楂、冰糖、凉白..._Nora~美食**【山楂糖雪球】材料：山楂、冰糖、凉白开、白醋 做法：1.山楂用清水**，控干水分，用小刀把山楂果蒂摘掉，另一端的凹陷处杂质挖干净。2.锅放火上，放入冰糖或白糖50克山，倒入50ML凉白开。3.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。4.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋，用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌，使山楂表面均匀的被糖汁包裹，直到糖汁温度冷却，产生白色结晶，就做好啦！ -
【鲜奶炖木瓜】准备时间： 10分钟 ..._Nora~美食**【鲜奶炖木瓜】准备时间： 10分钟 .制作时间： 20分钟 .食材： 牛奶270克，木瓜30克，枸杞少许。调料： 冰糖2块（15克）。 原料采买： 选购木瓜时要选择果形饱满、无外伤的，一般木瓜的表皮出现第二个红点时是最佳的食用时间。 做法： 1.将牛奶、木瓜、枸杞放入小碗，加入冰糖。 2.小火蒸30分钟。 烹饪心得： 不要将蒸锅的盖子盖严，否则牛奶会结块。 特点： 木瓜牛奶可以美容、护肤、乌发，经常食用可以使皮肤光洁、柔嫩、细腻，还可以减少皱纹，爱美的人士不要错过。木瓜牛奶最好现做现喝，如果做好后放置时间过长，木瓜中的酵素会将牛奶中的蛋白质分解，并且容易有苦味 -
巧克力树根奶油蛋糕。..._Nora~美食** -
覆盆子巧克力丝绒奶油蛋糕。..._Nora~美食** -
FOOD | 吃蛋糕就要满满的巧克力..._Nora~美食**FOOD | 吃蛋糕就要满满的巧克力才行！c-r -
2015.10.31早餐记录:酒酿小..._Nora~美食**2015.10.31早餐记录:酒酿小圆子，鱼籽烧麦，猕猴桃、香蕉、蓝莓 -
teamed Soft Cake (..._Nora~美食**teamed Soft Cake (QQ Cake) QQ软糕 150克 糯米粉 ，40克 澄面粉15克， 木薯粉，125克 细砂糖， 200克 水 （煮300克水和4叶香兰叶，煮滚后待凉,量出200克水加1.5茶匙香蕉香精，拌匀） 30克 糯米粉和香兰叶，以180度烘烤10分钟，备用 1/4茶匙 粉红色素+2汤匙水，搅匀，备用 把粉类过筛入一个干净的大碗里和糖混匀。 加入水，搅拌至成米浆。 一个9“烤盘涂抹油，倒入米浆；放进蒸锅里蒸15分钟，即可取出。 趁刚蒸出来的皮还热时，涂抹上红色素，放凉10分钟 -
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【蜂蜜厚多士】 做法：1、先把黄油软..._Nora~美食**【蜂蜜厚多士】 做法：1、先把黄油软化，然后加入蜂蜜，隔水小火融化取出备用。 2、把土司一分为二，取一半用。 3、留约1厘米的外边，取里面的土司。把他们横切分为三片。 4、每一片横竖各两刀，分成9个小块，27块。5、把原来最底下的那块土司切成的9个小块按原样装进去。 6、抹上一层黄油蜂**，再撒上适量芝士粉。再装入第二个土司块的9个小块，同样抹上一层黄油蜂**，撒上适量芝士粉。 7、装入最后一块土司块切成的9个小方块，抹上一层黄油蜂**，这层可以不要芝士粉。 8、放入预热好的烤箱170度中下层10分钟，然后转到中层2、3分钟 9、烤好的土司上挖上一大勺的冰淇淋，然后用水果、糖针等稍做装饰即可~ -
美式小清新#Greenjoy# gr..._Nora~美食**美式小清新#Greenjoy# greenjoy绿享轻食是由三位留美90后创办的轻食**餐厅。秉承可降解、可再生、可持续，绿色无公害。餐厅位于宁海路122号南师大巴黎贝甜旁，目前已开始提供外卖服务。greenjoy秉承"farm to kitchen"，选用有机农场当日果蔬，并由五星大厨、健身教练和营养师共同设计菜品。保证菜肴营养又美味。推荐：照烧鸡排饭，考伯沙拉、招牌三明治 -
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夏季饮品；柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬..._Nora~美食**夏季饮品；柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己做水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药 。 -
【烤翅根】鸡翅根用生抽、料酒、葱姜、..._Nora~美食**【烤翅根】鸡翅根用生抽、料酒、葱姜、一点老抽、少量红糖腌两小时。烤箱预热200°，鸡翅根表面涂油，烤15分钟后，表面涂蜂蜜和一点老抽兑的蜜汁，温度调到最高，再烤5分钟至呲呲冒油，颜色美妙。在蜂蜜里加老抽，表面颜色更好。 -
「土豆泥沙拉」材料：土豆，番茄，鸡蛋..._Nora~美食**「土豆泥沙拉」材料：土豆，番茄，鸡蛋， 黄瓜，咸味丘比沙拉，食用油，黑胡椒粉，食盐。 步骤：1.土豆**后放入高压锅中煮十分钟，趁热用筷子将皮刮掉后将土豆压成土豆泥。 2.准备一颗水煮蛋切丁，黄瓜切片，番茄切块，撒一点盐巴去水。 3.将所有材料放进土豆泥里加入沙拉酱搅拌均匀，最后放鸡蛋丁和黑胡椒粉，稍微拌几下即可。tips:1.如果想要土豆泥更加绵密细腻的话，可以先将土豆放入食品袋中，用擀面杖或玻璃瓶擀成泥。2.黄瓜一定要去除多余的水分，不然会让沙拉湿粘粘的影响口感。3.沙拉本身就是咸的，食盐一定不要放太多，或者不放都是可以的。4.还可以切些香肠丁，味道也不错。5.喜欢吃洋葱的可以放些洋葱调味 -
芒果香蕉思慕雪：芒果，香蕉切块冷冻1..._Nora~美食**芒果香蕉思慕雪：芒果，香蕉切块冷冻1小时。取出放入料理机中，倒入牛奶，打成泥糊状。橙子切薄片，切去外皮，贴在杯壁上，倒入打好的果泥。奶油加糖打发至可裱花，装入裱花袋，挤入杯中 -
{ 5.25 }番茄鸡肉焗饭。（做法..._Nora~美食**{ 5.25 }番茄鸡肉焗饭。（做法：①番茄土豆胡萝卜切丁，洋葱青椒红椒切丝，鸡肉切块，加淀粉、黑胡椒腌制15分钟②锅中放黄油，炒香洋葱再放鸡肉③加所有食材炒香，加水、番茄酱、酱油焖煮④烤碗中加米饭，放番茄鸡肉，先铺芝士，再铺青红椒，再铺一层芝士⑤烤箱200度烤15分钟） -
一些看起来似乎只能在餐厅吃到但其实自..._Nora~美食**一些看起来似乎只能在餐厅吃到但其实自己做起来超级简单的料理！3分钟牛奶起司炖饭，水果三明治棒，玫瑰土司和**溏心蛋！看完感觉自己的烹饪技能已经要爆表了...分分钟能做出一桌子高级料理的节奏！ -
![蜂蜜莓果厚多士] 当冰淇淋邂逅烤吐司..._Nora~美食**](https://img13.51tietu.net/pic/2019121219/iblrrcbcxj1iblrrcbcxj1280x180.jpeg)
蜂蜜莓果厚多士] 当冰淇淋邂逅烤吐司..._Nora~美食**蜂蜜莓果厚多士] 当冰淇淋邂逅烤吐司，抹了蜂蜜后烤的外脆内软热热的面包上，放一球冰淇淋，很快就溶化的凉凉冰淇淋顺着面包流下，包裹着切成小块儿的甜热面包，放到嘴里，冰、热、脆、软，完全矛盾的感觉都集中在一起了！同时，水果的酸甜，蜂蜜黄油的香，冰淇淋的甜都迅速在舌头上铺开，幸福的感觉油然而生。吐司料：高筋面粉250克、低筋面粉50克、水160毫升、砂糖30克、无盐黄油15克、酵母3克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋液15克顶料：香草冰淇淋、草莓、蓝莓蜂蜜黄油液：蜂蜜15毫升、黄油液 -
妈**味道-----私房四川泡菜 原..._Nora~美食**妈**味道-----私房四川泡菜 原料：清水1500克 盐140克 冰糖78克 姜110克 蒜2个 白醋56克 配菜：胡萝卜 红彩椒 芹菜杆 蒜苔白段 1、首先要将泡菜罐洗干净，不能有油。准备好需要的蔬菜。姜切成厚片。将原料全部放入泡菜罐里，搅动一下，使其均匀，冰糖会慢慢融化在水里。放入洗干净的蔬菜，密封即可 -
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