糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌 2.加入枧水顺…

糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌 2.加入枧水顺时搅拌均匀。（这一步很重要，一定要慢慢倒入糖浆，以免油水分离） 3.加入面粉，叠加的方式叠成和成面团 4.包上保鲜膜静置1小时 5.将面团分成19g每个，将馅料分成44g每个 6.将饼皮放在手心压扁，裹入馅料，用大拇指边推边小心收口 7.用月饼模具直接在烤盘上压实 8.送入预热170度的烤箱，烤5分钟定型，将月饼取出，降温后刷蛋黄液，要刷仔细，继续考15分钟左右 9.放凉后装入保鲜袋。一两天就能回油 

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