【DIY泡菜年糕牛肉卷】1.逆着纹路把牛肉切成厚片,入碗,加生抽.盐,入打好的蛋液.生粉和油,抓匀腌10min;2.肥油切小块,韩式泡菜切碎粒;3.泡菜入煎锅炒一会,年糕煎软,肥油小火煎出油;4.牛肉片入煎锅,煎至表面有血水冒出,翻另一面煎熟;5.牛肉卷在煎香的年糕上,淋上韩式泡菜停置5m...

【DIY泡菜年糕牛肉卷】\n1.逆着纹路把牛肉切成厚片,入碗,加生抽.盐,入打好的蛋液.生粉和油,抓匀腌10min;\n2.肥油切小块,韩式泡菜切碎粒;\n3.泡菜入煎锅炒一会,年糕煎软,肥油小火煎出油;\n4.牛肉片入煎锅,煎至表面有血水冒出,翻另一面煎熟;\n5.牛肉卷在煎香的年糕上,淋上韩式泡菜停置5m... 

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