1.将松花皮蛋剥皮后,切成块状,摆盘;\n2.香葱**后切成葱花,蒜切成蓉;\n3.起净锅,放入花生油,油热后加入剁椒炒香后关火;\n4.取一碗,将酱油、香醋、蒜蓉拌成汁;\n5.加入炒过的剁椒拌匀;\n6.将调好的味汁淋在皮蛋上,撒上葱花,即成。
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