【云片糕】原料：潮州粉1千克，糖砂(又称打砂糖)1.2千克，核桃仁500克，玫瑰糖50克。 做法：1.制砂糖：白砂糖用清水溶解后煮成糖浆，煮至122℃，熄火，搅拌成糖砂。 2.核桃仁用沸水洗清后加入玫瑰糖。 3.糖砂与潮州粉混合过筛后分成四份，其中一份放在长方格模具内作底层，压实，模具的两侧放木板两块，然后放上一份核桃糕粉，压*后取去木板，再铺上其余两份糕粉，压实后盖上白纸。 4.在80℃温度蒸15分钟，脱模的糕坯藏在熟面粉内约1小时，取面切成薄片。
查看大图(源图)
甜点 菜谱 美食
橙子染谷将太爱秀网叛逆的鲁路修阿坝演员表民间沙县小吃
乡村爱情小夜曲半妖倾城2异乡人母女牛津大学疲劳的人钩针教程
周杰伦财神爷狮身人面像李钟硕卢沟桥母亲节手抄报
