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【红油孜然拌茄柳】茄子切小条,裹上淀粉,…

,【红油孜然拌茄柳】茄子切小条,裹上淀粉,…

【红油孜然拌茄柳】茄子切小条,裹上淀粉,放入锅中炸至金黄;胡萝卜、洋葱、尖椒切丝,与蒜蓉、香菜一起放入茄柳中,加两勺辣椒油,白糖、盐、香油少许;最后加入孜然即可。 

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