1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞…

1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮，切块儿备用 2.鸡蛋打散备用 3.起油锅，倒入蛋液，炒开后盛出 4.留底油，葱蒜爆香 5.放入番茄翻炒，放入适量白糖 6.倒入适量开水 7.放入盐调味，待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋，炒至均匀后即可出锅 8.煮面 

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