1.将各种菜**.鱿鱼切花刀 2.将冬蟹,鱿鱼,…

1.将各种菜**.鱿鱼切花刀 2.将冬蟹,鱿鱼,虾,虾菇,芹菜,胡萝卜过水 3.锅中倒入冷水烧开,放姜片,葱段 4.将干贝火腿先倒如水中烧开,见滚 5.倒如鱼见滚后小火熬至汤发白 6.再倒入各种过水的海鲜 7.最后倒入文蛤见张口,放入芹菜胡萝卜,加盐、味精见滚即可 

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