软麻花做法 总重材料配方： 总重1100克，每…

软麻花做法 总重材料配方： 总重1100克，每个100克。  材料配方：  高筋面粉 500克，砂糖50克，盐10克，酵母5克，奶粉10克，鸡蛋30克  水300克，包入片状黄油  160克。  表面装饰：糖粉适量  制作过程： 1.将面团搅拌至表面光滑，冷冻2小时，包入片状黄油擀压折叠3折2次，冷藏松弛20分钟。  2.再折叠4折一次，擀压至0.8厘米厚。【完整做法请戳图】 

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