牛腩干丝面 1.牛腩改刀，泡去血水 2.放入慢…
牛腩干丝面 1.牛腩改刀，泡去血水 2.放入慢炖锅，低火档过夜，炖到牛腩软 3.豆腐丝改刀，萝卜去皮切块 4.放入牛腩锅中，炖到萝卜软 5.面条煮熟 6.放入洗干净的菜心，烫熟 7.把面条和菜心盛入碗中，浇上牛腩
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