西班牙红酒烩牛尾 1.将牛尾**、撒上面粉…

西班牙红酒烩牛尾 1.将牛尾**、撒上面粉、盐、黑胡椒粉抹匀 2.将洋葱、胡萝卜**，洋葱切片、胡萝卜切块，番茄**去皮去蒂切丁 3.用橄榄油煎牛尾至金黄色，加入蒜蓉、洋葱片和胡萝卜块、番茄丁炒至软糯 4.番茄丁炒至软糯，烹入红酒，大火煮至汤汁收干后加入高汤熬煮。 5.沸滚后改为小火，加盖约煮50分钟直至牛尾酥软即可 

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