作法 1.虾仁去泥肠** 2.加蛋清、玉米淀粉…
作法 1.虾仁去泥肠** 2.加蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒、料酒，入料理机打成泥 3.逐次加清水，用两双筷子沿一个方向充分搅拌，每次都等水份吸收再加，直到合适的浓稠度，这个时候下入沸水就是虾滑了 4.取一部分打好的虾滑装进保鲜袋中，用塑料刮板将虾滑推紧实，冷冻成型 5.取下保鲜袋切厚片备用 6.准备一只鸡蛋打散，面包糠，少许面粉，锅内坐油烧热 7.将虾滑依次裹薄薄的面粉，沾满鸡蛋液，再裹满面包糠入油锅炸，中火煎至两面金黄 8.取出沥油
当前图片创建者:冷汐瞳 点击:66
专辑创建者信息
出现在以下专辑
相关单图
相关图文
同类图片
热门图文标签
热门图片标签
热门词条推荐
精美图文推荐
相关图片