芋头蒸熟去掉外皮，然后用擀面杖压成芋头泥…

芋头蒸熟去掉外皮，然后用擀面杖压成芋头泥，并放入糖搅拌均匀  2. 然后一勺面粉一勺糯米粉的比例慢慢加入芋头泥里，直至可以揉成团  3. 将面团揉成长条，然后切成一块，压扁成小饼，*底锅刷层油，烧热后关小火，把芋头饼放在上面慢慢煎，大约5分钟，直到两面金黄，饼中间膨起来即可  4. 最后在饼上撒椒盐 

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