土豆清鲜汤的做法 1. 橄榄油中火开锅，放入煮软的土豆 2. 放芹菜杆稍微炒一会，加水和盐 3. 煮开后小火大约3分钟即可，加胡椒粉 小贴士 土豆煮得较软的时候，淀粉质就析出了，再来烹饪的话，会让汤里都飘散着土豆的香，可以将煮土豆的水也放一些进炒锅。
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