土豆清鲜汤的做法 1. 橄榄油中火开锅,放入煮软的土豆 2. 放芹菜杆稍微炒一会,加水和盐 3. 煮开后小火大约3分钟即可,加胡椒粉 小贴士 土豆煮得较软的时候,淀粉质就析出了,再来烹饪的话,会让汤里都飘散着土豆的香,可以将煮土豆的水也放一些进炒锅。
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