【素炒时蔬】做法：1.山药，莲藕，芹菜，红…

【素炒时蔬】做法：1.山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝卜，西兰花**切成大小差不多的形状和薄厚备用。2.烧水焯蔬菜，焯时放一些盐和油，这样出来会颜色更艳丽和油亮。3.兑汁，碗里放一些水，盐，白糖一点，淀粉少许调匀。4.锅内少许油，不用烧太热，温就可以，下焯好的菜，炒两下立刻下汁快速炒匀起锅即可。 

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