【莲子炒豆角】材料:豆角250克、莲子50克、蒜1个 盐适量、油适量、酱油1勺 做法:1.新鲜豆角,去丝、去二头,洗干净,手撕成3厘米左右长度,新鲜莲子,洗干净。2.热锅倒油,爆香蒜末,然后大火放入豆角爆炒。3.加入新鲜莲子爆炒,加入盐、酱油、收汁即可。
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