【五味苦瓜】做法：苦瓜1条、香菜1棵、蒜1瓣、酱油1汤匙、醋1汤匙、辣椒1只、番茄酱2汤匙 做法：1、苦瓜切开去瓢，切片，倒入开水中焯烫一下捞出晾凉，然后放入冰箱冷却。2、将香菜、蒜、辣椒切碎，放入碗中，加入番茄酱、酱油、醋调成酱料，取出苦瓜与酱料拌均匀即可。
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