原料：蛋4个、低粉80克、 糖40克、橙汁60ml…

原料：蛋4个、低粉80克、 糖40克、橙汁60ml   油40g      盐1/8小勺 做法： 1、橙汁和油搅拌均匀； 2、筛入面粉和盐； 3、分次加入蛋黄拌匀； 4、蛋白打发至拉起短弯尖； 5、加1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再加入其余蛋白拌匀； 6、倒入已摆放好橙片的烤盘中； 7、170度烤25分钟，烤好后稍放凉涂上果酱卷成蛋糕卷。 

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