1.(可选)将面粉、盐和发酵粉过筛 2.将面粉、盐和发酵粉放入大碗中,加入黄油搅拌直至均匀混合 3.加入土豆泥,揉成面团 4.将面团分成两半,把两半都压扁,做成两个1.2厘米左右厚的圆饼 5.煎锅加热至···很热,倒入适量油,将饼“滑”入锅中。注意翻面,煎2到3分钟,至饼两面金棕色 6.可以享用啦~
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