1.土豆、洋葱、胡萝卜削皮切片。锅加热，…

1.土豆、洋葱、胡萝卜削皮切片。锅加热，放入黄油，小火加热至黄油融化，此时加入洋葱炒至洋葱变软但不至棕色 2.放入土豆和胡萝卜，再加入高汤和牛奶，搅拌 3.将月桂叶、百里香、香芹绑在一起（方便拿出），再放入锅中，同时加入盐和胡椒调味 4.盖上锅盖，小火慢炖1小时，取出那捆儿香料 5.装入碗中，上桌之前撒上少量奶油和香葱沫更好 

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