原料:牛奶250ml 、油3大勺(约39克)、鸡蛋1个( 30克左右)、盐1小勺 (3克) 绵白糖3大勺(39克)、高筋面粉3杯 (435克)、即发酵母1小勺(5克)改良剂4克 做法 1、首先往面包桶里依次倒入牛奶。 2、加入油,第二次连续搅拌。 发酵:1、第一次发酵结束。 2、第二次发酵结束。 成品面包机运行到哪一个步骤,在大屏幕上都有显示,这样就随时知道面包制作的实时情况,十分方便。
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