蒜蓉烤面包 主料:法棍面一半根,黄油适量。蒜头适量,盐适量,香葱适量。 做法: 1、法棍面包斜切厚片,蒜头捣成蒜蓉,香葱切碎,黄油融化。 2、将蒜蓉、少许盐、一小撮干燥法香和黄油混合均匀。 3、用抹刀或勺子,将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层,做这个动作前先预热烤箱到180度。 4、用锡纸铺好烤盘,抹好蒜香黄油的面包片均匀的排在烤盘上,入烤箱烘烤15分钟(中间翻一下面),取出即可趁热食用。 5、香蒜面包最好用法式面包制作,法棍面包是最佳选择,其它的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但普通甜面包和土司不太适合,或者说做出来口感不同。