里脊肉**，切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料…

里脊肉**，切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入**中拌匀；大葱**切成细丝  锅内加油，加热后放入**迅速滑开，待肉色变白后立即捞出  锅中留适量的油，大火烧热，放入番茄酱、甜面酱、白糖，改小火用锅铲翻炒，炒至酱香扑鼻，并冒出小泡，改大火加入**快炒至入味，淋上香油出锅  将炒好的**码在盘上，撒上葱丝即可 

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