海鲜奶酪焗意大利面:原料:长条形意大利面、总统加工奶酪、青蛤、文蛤、洋葱、黄油、橄榄油、迷迭香碎、欧芹。1、洋葱**去皮切成丝。2、意面放入温水锅中大火煮,加少许盐至九成熟。捞出放入筛中虑干水分,将意大利面加入橄榄油拌匀,备用。3、锅烧热放入黄油融化。4、倒入洋葱煸炒。5、倒入青蛤和文蛤煸炒出香味。6、炒至蛤蜊开盖出汤放入迷迭香碎7、加入煮好的意面。8、放入三大块奶酪9、直至奶酪融化撒入,加入黑胡椒、盐调味,撒入欧芹即可关火。
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