
凉拌豆豉菠菜 材料:菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油 做法: 1. 洗干净的菠菜控水。 2. 锅里烧开水后,加一勺盐。 3. 开锅的水加了盐,菠菜就放进去咯! 4. 菠菜放入开水中焯5分钟,等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来 5. 盛出控水的菠菜,用凉水冲洗,给菠菜降温,因为菠菜很容易吸收水分,为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。 6. 挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里,加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。 【快乐祝福】
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