【樱花饼】---⑴原料:低筋面粉、糯米粉、植物油、白糖、红豆馅、樱花。⑵做法:1、低筋面粉过筛。2、糯米粉加水,充分搅拌均匀,加入白糖搅至融化,再加入低筋面粉,拌至无颗粒状,放置20分钟后,分成八份备用。3、*底锅内以小火烧热少许植物油,放入调匀的面糊,煎成圆形或椭圆形,煎好后摊*放凉。4、饼包红豆馅做成圆饼状,外层包少许的樱花即可。
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